Frokostmenu

Besøg Hornbæks ældste hus og skønneste restaurant hvor vi dagligt serverer en skøn frokost. VI ligger tæt ved Hornbæk havn, som er centrum for det lille fiskerleje på Sjællands nordkyst mellem Helsingør og Gilleleje. Om sommeren serverer vi frokosten i den smukke rosenhave. Og om vinteren hygger vi om gæsterne med ild i pejsen. Restauranten er kendt for at servere god mad i rigelige mængder.​

Frokostmenu

Christiansø pigens kryddersild med fedt, peberrodssalat, kapersbær, løg og smilende æg

Kr. 125,-

1/2 portion kr. 69,-

Christiansø pigens marinerede sild med karrysalat, løg og smilende æg

Kr. 125,-

1/2 portion kr. 69,-

Sprød kartoffelrøsti med koldrøget laks, æble/porrecreme og rygeost

Kr. 159,-

Stegt kystfisk, grillet zucchini, agurk, yuzu, krydret gazpacho og frisk urtesalat

Kr. 169,-

Pandestegt rødspættefilet med hjemmelavet remoulade, citron og urter

Kr. 139,-

1/2 portion kr. 89,- (med mayonnaise og rejer + kr. 15,-)

Stjeneskud – stegt og dampet rødspættefilet, håndpillede rejer, laks, tomatmayo, asparges, citron og kaviar

Kr. 199,-

Cremet svampetoast med sprød bacon, syltede kantareller og ristet brød.

Kr. 139,-

1/2 portion kr. 79,-

Hønsesalat med bacon, asparges, salat og ristet brød

Kr. 119,-

1/2 portion kr. 69,-

Tartelet med høns i asparges, bacon, friteret persille og friske urter

1 stk. Kr. 69,-

2 stk. kr. 129,-

Klassisk kartoffelmad med mayonaise, bacon, løg, purløg og radise

Kr. 119,

Røget kartoffelmad på fedt, spegepølse, mayonaise og friterede løg

Kr. 129,-

Roastbeef med kold bearnaisecreme, bløde løg, spejlæg, surt og friteret persille

Kr. 139,-

1/2 portion kr. 79,-

Klassisk roastbeef med hjemmelavet remoulade, peberrod og friteret løg

Kr. 129,-

1/2 portion kr. 69,-

Rørt oksetartar(rå) med pebermayo, vanille, tomater, puffede ris, syltede løg og urter

Kr. 159,-

1/2 portion kr. 89,-

Klassisk pariserbøf(mediumstegt) med behørig garniture. Anrettes på smørristet brød

Kr. 169,-

Stegt kalvelever med bløde løg, bacon og surt

Kr. 139,-

Kornblomst på ristet rugbrød, løg og æggeblomme(rå)

Kr. 119,-

1/2 portion kr. 69,-

Gammelost med løg og sky

Kr. 119,-

1/2 portion kr. 69,-