Frokostmenu
Besøg Hornbæks ældste hus og skønneste restaurant hvor vi dagligt serverer en skøn frokost. VI ligger tæt ved Hornbæk havn, som er centrum for det lille fiskerleje på Sjællands nordkyst mellem Helsingør og Gilleleje. Om sommeren serverer vi frokosten i den smukke rosenhave.
Og om vinteren hygger vi om gæsterne med ild i pejsen. Restauranten er kendt for at servere god mad i rigelige mængder.
Frokost/lunch: Serveres fredag – søndag kl. 12.30 – 15.30
Frokostmenu
Christiansøpigens marinerede sild med
karrycreme, æg og løg
Kr. 99,-
Christiansøpigens kryddersild med creme
fraise, løg og capers
Kr. 99,-
Hornbæk flækkesild med lune flødestuvede kartofler, Dijon og tyttebær
Kr. 109,-
Røget sild, med radise, purløg, rødløg
og rå æggeblomme
Kr. 99,-
Røget laks på franskbrød med rygeost
creme, purløg og radise
Kr. 129,-
Røget laks på smørristet brød med
dildstuvede kartofler og citron
Kr. 129,-
Toast Skagen med smørristet brød
Kr. 149,-
Klassisk Stjerneskud
kr. 179,-
Pandestegt rødspættefilet med hjemmelavet remoulade
Kr. 139,- ½ portion kr. 75,-
Pandestegt rødspættefilet med mayo og rejer
Kr. 149,- ½ portion kr. 80,-
Hønsesalat med asparges og bacon
Kr. 119,-
Tartelet med høns i asparges
1 stk. kr. 59,-
2 stk. kr. 115,-
Røget kartoffelmad med hønsesalat, bacon
og persille frites
Kr. 119,-
Kartoffelmad med sprød bacon, ristede løg
rødløg og rygeostcreme
Kr. 119,-
Klassisk tatar med rå æggeblomme, pickles
peberrod og capers
Kr. 149,-
Klassisk Pariserbøf med behørig garniture
Kr. 149,-
Stegt Kalvelever med bløde løg og bacon
Kr. 139,-
Ribbensteg med rødkål, agurkesalat og hjemmelavet sennep
kr. 129,- ½ portion kr. 69,-
Gammelost med fedt, løg, sky og rom
Kr. 109,- ½ portion kr. 59,-
Blå kornblomst med rødvinsbraiserede figner
serveres på smørristet rugbrød
Kr. 129,- ½ portion kr. 69,-
Dagens kage
Kr. 69,-
